成立於1989年,台南第一家美式餐廳,在棒球風行的70、80年代,《8818》是台南人球賽前後聚餐的地方,也是賽中會外帶進球場看棒球比賽的標準配備!《8818》可謂是許多台南人接觸Pizza & Fried Chicken的起點。
 

其中「經典炸雞」更是30年來的人氣招牌,常常被在地台南人稱讚為台南真正的炸雞王!「8818經典炸雞」嚴選高品質的氣冷雞,堅持只用溫體雞肉,加上特製獨家秘方,並導入新科技真空醃肉機滾動式醃肉,可短時間內快速醃漬入味。再經過壓力油炸鍋蓋鍋悶炸20分鐘,便可呈現皮薄而酥脆,肉質細嫩多汁的口感!
 
 
為了此次《安平虎鯨ORCA GO》期間限定,更與不同在地品牌聯手推出聯名餐點,像是目前與台南著名日式鬆餅店《霜花亭》合作所供應的「可頌鬆餅炸雞」,使用的原物料如奶油、麵粉皆來自法國進口,鬆餅口感猶如可頌酥脆,值得把握機會前往品嚐!

​特色餐飲

以虎鯨ORCA為主題打造夏日酒吧。現場供應消暑的汽水飲品、果汁、氣泡水和爆米花等海邊小食。
更推出一系列虎鯨ORCA周邊產品:
「ORCA紀念礦泉水」
「ORCA紀念爆米花」
並與台南在地精釀《沃隼釀造》合作,打造「ORCA紀念聯名款啤酒」,瓶身以質感黑標呈現,閃耀立體的金色海浪波紋、椰子樹搖曳姿態與虎鯨ORCA跳躍身影,充滿南島度假風情,限量1000瓶,非常值得入手收藏!

ORCA 主題吧

攤位A2:風見雞

品牌與台灣茶文化協會理事及專業泡茶師嚴格品管把關,精心挑選堅持使用台灣高海拔茶菁。
秉持以台灣高海拔茶菁無農藥、無添加任何化學物,再以傳統方式泡製,做出一杯能讓人上癮的烏龍茶。以「健康新概念,無糖新主意」為經營理念,做出不苦澀如同現泡的茶韻,突破傳統冷飲店。
 

除「典藏高山烏龍茶」、「7號醇香紅烏龍」等經典冷泡茶外,尚有販售佐茶小食「酥炸冰淇淋」,熱燙的酥脆外皮、內餡是綿密冰淇淋,冷熱交融雙重享受。

攤位A1:七號茶飲

來自高雄雞湯火鍋名店的「風見雞」,將引以為傲、費時熬煮的天然雞白湯鍋底也搬到台南安平,現場使用雞高湯川燙台南意麵,拌入同樣以雞高湯製成之特製辣椒,再添加玉米筍和脆彈魚蛋組合成「辣雞魚蛋台南意麵」,口感微辣香麻(若不吃辣者也可改成沙茶口味)。
 

另二樣必吃商品則為「日本廣島生蠔」和「虎鯨霜淇淋 」,霜淇淋以酸甜可口的飲品「可爾必思」為基底,調入藍柑橘糖漿創造如同海洋般的夢幻粉藍色,沙灘想像則來自一旁撒上的OREO巧克力餅乾碎,最後放上的手工自製虎鯨造型蛋白霜,更是讓可愛程度破表,好吃又好拍!是一款來到《安平虎鯨ORCA GO》不能錯過的消暑美食。
府城鮮蚵產業文化聞名,尤其來到自古就盛產牡蠣的安平怎能不吃鮮蚵?《金色三麥》攜手《海蚵》打造聯名快閃店,要用海口囝仔的生活方式,和大家交陪台南海的滋味。保證當日新鮮上岸的「烤海蚵」和「乾燒蛤蜊」,以現烤現煮的烹調方式大份量澎湃呈現,就是要讓大家體會熱情台南道地的山珍「海味」。
 

來到這裡別忘了先選酒再點餐,SUNMAI金色三麥今夏全新推出「賀啤」,「賀」是屬於台灣最接地氣的口語祝福,與台語的 「好」同音。希望建立日常生活中,凡事都值得慶祝,天天「賀啤(happy)」
 
 
任選一款「辦桌海鹽啤酒」或「辦桌皮爾森啤酒」搭配一份「烤海蚵」或「乾燒蛤蜊」套餐價只要$300,還能步上屋台二樓以不同視野欣賞海上的虎鯨ORCA,一邊吹拂微風,一邊享受海味美食,這個夏天最棒的行程就在這裡!

攤位A2:風見雞

從著名的粉紅色美式餐車轉換成攤位進駐,《快點小姐》的名稱來自老闆娘想傳遞的理念「Life is too short to be in a hurry」,人生短暫,別匆忙的度過了!停下腳步,好好享受美味的片刻吧!
 

餐點以美式漢堡為主,必吃的招牌餐點「熔岩花生牛肉堡」,堅持每日新鮮現打肉排,花生醬料也是不假他人之手堅持自製,專屬黑色餐盒盛裝,不僅方便手持食用也好拍照。
 
 
若是無米食不歡者,快點小姐也特地為《安平虎鯨ORCA GO》設計了一款「打拋豬蓋飯」,煎得嬌嫩金黃的太陽蛋,搭配香辣下飯的打拋豬蓋飯,一樣能滿足男女老少的味蕾!

攤位A3:金色三麥 x 海蚵

攤位B1:快點小姐 x 聖塔咖啡

《滿玥軒》是台南著名的新中式烤鴨餐廳,位於永華路的中式料理餐廳以川湘菜系為主,而來到《安平虎鯨ORCA GO》快閃,考量中式料理較難發揮,因此在主廚與經營團隊腦力激盪後,端出更多讓人驚喜的中西兼併的創意料理。
 

「莎莎醬佐櫻桃鴨千層餅」仍舊能吃得到店內招牌的櫻桃鴨肉片,但打破烤鴨捲餅的既定吃法,顛覆傳統改使用口感較佳的千層餅皮搭配莎莎醬,酸酸甜甜的獨特風味讓人忍不住一口接一口!
 
 
「蝦到爆多士」則是將新鮮蝦仁結合夏威夷吐司,搭配主廚特調醬料及花生粒增加口感,與眾不同且適合夏天的吐司,清爽口味令人讚不絕口!

攤位B2:滿玥軒

台南在地老字號布丁,在20年代的臺灣府城開設銀波茶座的吳連春、吳振漢父子遠赴日本學藝,將日本皇家御用甜品師傅親傳的獨門布丁甜品滋味引進台灣,從此這細緻香醇的口感,在代代相傳的用心堅持之下,飄香了超過一甲子時光。自1939年開始至今已有81年歷史,可以說是台灣布丁發展史的開山始祖也不為過,長久以來銀波布丁是眾多台南知名飯店、婚宴場合最亮眼的指定甜點。
 

不僅招牌的「古早味手工布丁」可以買來當伴手禮,銀波布丁特別研發的「布丁冰沙+布丁」和「英式奶茶冰沙+布丁」更是這個暑假人手一杯、不可錯過的清涼飲品。香濃的布丁或奶茶冰沙單喝香甜可口,再倒入一顆完整的布丁增添軟滑綿密的口感,讓人欲罷不能,正港台南人日常可都是這樣喝的喲。

攤位B3:銀波布丁

此品牌快閃店是由《府敘岳》田老闆集合了同為臺南女婿的三個台南名店——《起士公爵》、《成真咖啡》與《全佑甘草芭樂》而成。
 
 
以《臺南女婿幫》之名,讓四位因工作、環境、背景相識的臺南女婿,透過勤勉經營的品牌商品,真誠推薦給來到安平虎鯨 ORCA GO的遊客們品嚐。
 

假日限定的「鯨旺來冰」概念自關廟鳯梨冰茶而來,讓這份屬於台南在地鳯梨四果冰的酸甜沁涼滋味,帶給所有遊客開心留戀的回憶。
 
 
選用新市果菜市場挑選的關廟鳯梨,從削、切、剁到煮,一切自己一家人包辦!鯨旺來冰上淋著滿滿的鳯梨釀,再加上傳統四果冰用的木瓜籤、菜燕塊和玉井情人果,每一口都是小時回憶的冰滋味和滿滿的台南人情味。

攤位B4:台南女婿幫

來自台中、享譽全球的品牌《繼光香香雞》目前全球已有數百家門市,經過時間的淬鍊,從一間街頭小吃店到集團化經營,經歷了「標準化」、「連鎖化」、「企業化」、「國際化」等四個階段,講求油品、油溫、炸鍋及雞肉的品質控管,堅持以相同品質提供皮脆肉多汁的香香炸雞。
 

於台南《安平虎鯨ORCA GO》園區內,以吸睛的香香巴士餐車亮相進駐,十分吸睛!現場供應「香香炸雞」、「酥炸魷魚」、「杏鮑菇」、「雞皮小仙貝」、「墨魚甜不辣」等經典炸物,購買完畢還能在東興洋行門口休閒桌椅乘涼並趁熱品嚐。

餐車:繼光香香雞

絲滑香醇的棉花糖醬淋上熱狗堡,配上一杯夢幻銀河星空飲品,極度解暑(另有酒精隱藏版)。
 

棉花糖薯條加上水果風味冰沙!絕對不容錯過的好滋味!快來現場嚐鮮嚐鮮吧!

攤位B6:8818比薩屋

攤位B5:鯨奇棉棉熱狗堡